jueves, 2 de diciembre de 2010

miércoles, 4 de agosto de 2010

BITACORA 3 DE AGOSTO

recibimos la bienvennida por parte de los directivos de la institucion en el auditorio juana rangel de cuella Dr. Jose Antonio Lizarazo Sarmiento y subdirector El Dr. Fabio Humberto Garcia Gomez

ingresamos a la plataforma moodle y enviamos informacion importante para la culminacion de la induccion

BITACORA 2 DE AGOSTO

Organizamos las actividades que teniamos pendientes para actualizarlas en la plataforma de moodle
Resolvimos inquietudes con respecto a los trabajos realizados

BITACORA 30 DE JULIO

Ese dia nos reunimos en la mañana para hacer el reconocimiento del centro, tomando fotos y haciendo un trabajo para dejar como evidencia que visitamos las instalaciones, tambien ese dia nos dejaron una serie de actividades sobre el proyecto, estas actividades las venimos realizando para entregarlas hasta el dia 4 de agosto.

miércoles, 28 de julio de 2010

como preparar una lasaña de tres quesos



BITACORA 28 JULIO 2010

  • leí el caso arturo (proyecto de arturo) lo debatimos en mi grupo
  • resolvimos el cuestionario en relación al caso arturo y lo enviamos por la plataforma moodle
  • leímos el reglamento del aprendiz
  • comentamos los todos los capítulos del reglamento del aprendiz en especial los capítulos 8 y 9 que son parte de nuestro tema de debate para los demás compañeros del grupo
  • ingresamos  la bitacora del dia en el blogspot

PRUEBA LA COMIDA SALUDABLE

Entra en la cocina y comienza a experimentar, utiliza el plato del bien comer y encuentra cientos de platillos dentro de la cocina saludable

BITACORA. 27 JULIO 2010

  • Observamos el video de asngar nuevamente
  • Resolvimos cuestionario de ansgar
  • Enviamos el cuestionario atravez de la plataforma
  • Ingresamos a la plataforma moodle el estilo de aprendizaje
  • Ingresamos a la plataforma moodle el primer trabajo de grupo (SPE)

UNIFORMES DE CHEF

http://www.colombiachef.com/home.html


en este link encontraremos algunas opciones para nuestros uniformes


OPCIONES DE UNIFORMES Y GASTRONOMIA

http://www.colombiachef.com/home.html

martes, 27 de julio de 2010

domingo, 25 de julio de 2010

BITÁCORA 23 JULIO DE 2010

  • creación del blog
  • realización del primer trabajo de grupo

BITÁCORA 22 JULIO DE 2010

  • descargamos el formato de estilos de aprendizaje ""mi estilo convergente""
  • conformamos los grupos de trabajo teniendo en cuenta los estilos de aprendizaje 
  • observamos los vídeos institucionales ""vídeo de bienvenida del director del sena"" ""vídeo del monje""
  • ingresamos a los ejes temáticos y a la opción de gestión del entorno

viernes, 23 de julio de 2010

BITÁCORA 21 JULIO DE 2010

  • Recibimos la inducción al sena (TÉCNICO EN COCINA) por parte de la señora Clara I. Angulo
  • ingresamos a la plataforma de sofia plus. con el rol de aprendices
  • verificamos el correo sena.